Domaine Peyre Rose - Coteaux du Languedoc - Marlène n°3 - Rouge - 2006

Vino:

Coteaux du Languedoc Marlène n°3 Rouge 2006 è un vino verticale, energico, sanguigno, potente, con tannini spessi, che sviluppa aromi pepati, spezie dolci e di olive nere con note delicate di rancio, curry e tabacco. Partendo da una certa austerità, con il tempo ha cambiato di stile guadagnando in voluttà, note floreali e morbidezza. Oggi è un vino sublime, morbido e slanciato, di grande dimensione. Valutato 94/100 dalla Revue du Vin de France.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, affinamento per 24 mesi in botti e tini.

Peyre Rose, l'icona del Languedoc, è prima di tutto l'opera anticonformista di Marlène Soria. Creata a cavallo degli anni '90 con una modesta ambizione, in breve tempo la tenuta è diventata un punto di riferimento nella denominazione Languedoc, desiderosa di portare i suoi grandi vini sulla scena internazionale.

Adulati da Robert Parker, e ovviamenti dai più grandi critici e appassionati di vino, i vini Peyre Rose sono sempre ricercatissimi. Sono una fonte d'ispirazione, modelli di temperanza e pazienza nati da un affinamento lungo e preciso nel pieno rispetto dell'ambiente e del frutto.

I tre rossi (Belle Léone - precedentemente Syrah Léone -, Les Cistes - precedentemente Clos des Cistes - e Marlène n°3) con prevalenza di Syrah, sono vini corposi ed energici fin dalla nascita, spingendosi al di là del paradosso tra un aromatico profumato e delicato e la straordinaria concentrazione della loro origine. Questi grandi vini da invecchiamento, dal finale accattivante, vengono commercializzati con il contagocce dalla tenuta dopo lunghi anni di evoluzione in cantina.