Domaine Georges Vernay - Côte-Rôtie - Blonde du Seigneur - Rosso - 2021

Vino:

Il Côte Rôtie Blonde du Seigneur 2021 è un Syrah fine e profumato proveniente dai terroir nel cuore e nel sud della denominazione. Ad ogni annata si afferma regolarmente tra i best seller della denominazione. E per una buona ragione! Qui tutto contribuisce alla sua espressione e alla sua classe: tannini fini, consistenza seducente, aromi intensi... A tutto ciò si aggiunge la freschezza dell'annata e la sua potenza che si impone con grazia e promette un bell'invecchiamento negli anni a venire. Un vino con uno straordinario potenziale.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, vinificazione dalle 3 alle 4 settimane in vasche di acciaio inossidabile termoregolate, seguita da affinamento per 18 mesi in botti di cui il 25% nuove.

Occhio:

Rosso brillante di bella intensità.

Naso:

Aromi di frutti rossi e neri evidenziati da note leggermente speziate.

Bocca:

Syrah fine, elegante e profumato, con aromi di frutti maturi, con tannini fini, consistenza seducente e aromi intensi. Tutto contribuisce alla sua espressione e alla sua classe!

Temperatura:

Servire tra 16 e 18°C.

Abbinamento cibo e vino:

Carré d'agnello, anatra con crauti, spezzatino di cervo.

Maturazione:

Da oggi fino al 2030 e oltre per gli intenditori.

In uno scrigno preservato, coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica, Christine Vernay produce vini di una finezza esemplare che esprimono sublimamente tutta la bellezza e la forza dei loro terroir collinari. Non è quindi un caso che i critici comparino, spesso e volentieri, i vini del Domaine Georges Vernay a quelli di Romanée Conti o Ausone.

Christine Vernay seduce i palati più esigenti con i suoi superbi Condrieu e Côte Rôtie, sicuramente tra i più sontuosi e seducenti delle rispettive denominazioni.